商用电热锅是通过三支独立的电热管，经过多种工艺制成一个整体发热盘，双经过高频焊螺栓与不锈钢锅连接，从而获得加热和烹饪食物。

商用电热锅与传统炉具对比优点

     节能商用电热锅的优势在于它由锅体直接加热食物，可通过对比实验得出数据，电热锅具有比燃气炉具节省能源60％、烹饪速度可0％、热能散失少、煮食速度快、热达95％，大大节省能源消耗。传统炉具如炉、煤气炉、电炉，热能损耗量大、煮食速度慢，热效率只有40－60％。

清洁环保

     商用电热锅在加热过程中不会产生明火而导致室温升高，无污染、无噪音，不消耗氧气，令厨房舒适，清洁、宁静、大大降低厨房环境的温度，从而改善厨房工作环境。传统炉具在使用明火燃烧时，使室温不断上升，油烟不断产生，释放出有害物质，卤鸭锅，严重污染厨房及周边环境，甚至影响工作人员身体健康。

火力调节范围大

     电热锅通过大范围功率调节与控制技术的运用，能准确灵活的控制烹饪温度，可随意设定烹调所需的从常温到350度的要求，便于厨师掌握火候，保证食品美味，有利于菜肴制作标准的推广。传统炉具温度控制较难，容易造成食物过火。

功能齐全

电热锅能做到烹调制作的煎、炸、炒、煮、蒸、炖等各种功能。而传统炉具功能相对单一，局限较大。

减少配套 节省场地

     使用商用电热锅可减少部分送风和排风、烟道等装置，即减少工程篱工及材料成本的投资，卤鸭锅价格，节省了煤气管道的施工和配套费用。由于无明火燃烧，炉具不需使用隔热耐火砖，炉面冷却水等设备，可缩小炉具体积从而减少场地占用面积。传统炉具要配套安装油、煤气管道、烟道送/排风装置、隔热耐火砖、炉面冷却水等设备，增加工程施工投资成本及场地点用面积。

     商用电热锅无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏、跟电磁灶相比无电磁辐射等可消除操作人员及工作环境的安全隐患。传统炉具使用明火燃烧，产生废气，污染环境，燃料在使用和储存过程中容易产生泄漏，甚至收发火灾等危险。

适用范围

    商用电热锅广泛用于酒店、酒楼、餐厅、企业、学校、工厂等单位，特别适用于无燃料供应或受限制燃料使用的场合，如地下室、铁路车辆、船舶、航空等。传统炉具因需要使用明火，出于安全考虑不易安装在受限制的场所。

山东省博兴县科瑞特厨房设备厂是一家集液态导热锅品研发、运营、销售、服务为一体的极富性的企业。公司拥有一支年富力强、精通业务、经验丰富的团队，以的技术实力、严格的运营管理和高素质的业务而业界，并与相关科技机构、大专院校有着广泛的技术合作。自创建以来，我们不断吸收引进国内外先进技术，开发出自己独具特色的技术资源，产品广泛应用于电子、钢铁、石化等行业。

     追求智慧和是科创发展的推动因素。在坚持不懈地保持产品和服务的同时，我们凭借自身的优势和对先进技术的敏锐洞察力，竭力为客户寻求更有效、更经济的解决问题的途径，帮助客户做出一步到位的正确选择。把握现在、天道酬谢，展望未来、而道远。科瑞特液态导热锅，欢迎选购！

型号：DRG-80 规格：780×650×960

产品特点：1.本炉灶采用煮面斗分量煮面，也可作煮混沌，煮饺子等面食加工，使用广泛。

               2.本炉灶具有尺寸小，热流量高等特点，而且操作方便，已被业内厨师采用。

               3.采用余热水箱，可进行温水补水。

               4.采用多管式煮面内胆，具有节能效果

 使用场所：适用于企，事业单位，卤鸭锅批发，学校，医院，卤鸭锅哪家好，酒店，餐厅等各大小食堂及水饺店，面馆店，麻辣烫店，豆浆豆汁店等。

卤鸭锅批发-卤鸭锅-科瑞特厨具(查看)由博兴县科瑞特厨具厂提供。博兴县科瑞特厨具厂位于山东省滨州市博兴县店子工业园。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前科瑞特导热锅在炊事、烘焙设备中享有良好的声誉。科瑞特导热锅取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。科瑞特导热锅全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司还是从事煮面炉，煮面锅，煮面桶的厂家，欢迎来电咨询。